Corso gratuito: Addetto Specialty Coffee

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Giovedì 8 febbraio 2018 alle ore 15:30, presso la sala Convegni di Iscom Istituto di Formazione, Via Abbeveratoria 67/c, Parma, si terrà la presentazione del corso gratuito "Addetto Specialty Coffee", rivolto a disoccupati residenti in Emilia-Romagna, con minima esperienza lavorativa non coerente con i contenuti del percorso.

Le tematiche trattate all’interno dei moduli formativi permetteranno di rivalutare il personale in un’ottica e in un contesto moderno e innovativo, dove l’Arte di Saper Fare un buon caffè si trasforma in cultura, specialmente in un momento in cui l’espresso cresce nei mercati emergenti; nicchie di settore come Specialty coffee, tostato fresco, monorigine e biologico che rappresentano delle tendenze in crescita.

La figura dell’ADDETTO SPECIALTY COFFEE NELLA PRODUZIONE E DISTRIBUZIONE PASTI E BEVANDE si riferisce al Sistema Regionale delle Qualifiche, in particolare alle capacità/conoscenze della Qualifica di OPERATORE DEL SERVIZIO DI DISTRIBUZIONE PASTI E BEVANDE. L'operatore è in grado di provvedere alla gestione ed organizzazione del servizio di vini e pietanze, utilizzando attrezzature e tecniche di servizio in ragione della tipologia di menu, struttura ed evento e predisponendo lo spazio di ristorazione.

Durata del corso:
- 300 ore
- di cui 120 di stage con possibilità di assunzione presso aziende partner del progetto.

Figura in uscita e sbocchi occupazionali:
- La figura risponde anche alle nuove tendenze dei consumi alimentari fuori casa, dove emerge la richiesta di ricette alternative con cibi naturali e biologici, in quanto recentemente il numero di consumatori che si è avvicinato alla fascia degli alimenti biologici è cresciuto in maniera esponenziale.


Per scaricare la locandina del corso


http://www.ascom.pr.it/images/Corso-Specialty-Coffee-5feb-350.jpg



Per maggiori informazioni e iscrizioni vai alla scheda corso


Si precisa che i posti sono limitati - per iscrizioni entro le ore 13:00 del 23/02:
Segreteria Organizzativa Iscom: tel. 0521 298584, iscom@ascom.pr.it

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