Corso base di formazione in materia di igiene degli alimenti


Corsi Igiene degli Alimenti

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17 Novembre 2020

Durata (ore): 3

N° incontri: 1

Costo: 35 euro + iva per i soci Ascom; 40 euro + iva per i non soci

Sede: Iscom Parma - Istituto di Formazione, via Abbeveratoia 67/C, Parma

Giorni e Orari: Dalle 09 ALLE 12

Frequenza: 100 %

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Descrizione:

CORSO DI FORMAZIONE E AGGIORNAMENTO OBBLIGATORIO
IN MATERIA DI IGIENE DEGLI ALIMENTI
AI SENSI DELLA L.R. N. 11/2003 e smi

Gli operatori del settore alimentare (OSA) o i responsabili dei piani di autocontrollo devono possedere un’idonea formazione in materia di igiene alimentare e sono obbligati ad assicurare la formazione degli addetti alla manipolazione degli alimenti tramite lo svolgimento di appositi corsi svolti in conformità alle normative vigenti.

La formazione deve essere connessa alla tipologia di mansione svolta e appropriata in relazione alla tipologia di impresa alimentare, deve prevedere un aggiornamento periodico e deve essere documentata attraverso il possesso dell’attestato formativo.

Il corso base è rivolto ai soggetti che richiedono per la prima volta l’attestato di formazione ed ha la durata complessiva di 3 ore.


Iscom Parma, L’Ente di formazione di Ascom Parma, è in possesso dei requisiti necessari per effettuare i corsi di formazione obbligatori di 3 ore.

I corsi sono rivolti al personale di tutte le aziende alimentari della Regione Emilia-Romagna che si occupano di produzione, preparazione, confezionamento, trasporto, commercio e somministrazione di alimenti.


I corsi verranno svolti presso ISCOM Parma Srl – ISTITUTO DI FORMAZIONE, Via Abbeveratoia 67/C Parma (PR)

Per informazioni e iscrizioni rivolgersi a:
Iscom Parma Srl
tel. 0521/298584, e-mail: iscom@ascom.pr.it
Referente: Dott.ssa Federica Zancanaro

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